Khám phá quán Lẩu Cân địa điểm ăn uống mới mở tại Quảng Ngãi

Đã nói là mùa hè năm nay lạ lắm mà mọi người không tin. Bằng chứng là rất nhiều địa điểm ăn uống mới mở tại Quảng Ngãi đều là quán lẩu. Đấy! Mùa hè mà người người nhà nhà thay nhau đi ăn lẩu bạn không thấy lạ sao? Hot rần rần những ngày qua có lẽ là quán Lẩu Cân rất được trông chờ với màn lộ diện không thể ấn tượng hơn.

Tấm bảng xin được tư vấn của quán khá ấn tượng

Cùng Top 5 Quảng Ngãi khám phá quán Lẩu Cân địa điểm ăn uống mới mở tại Quảng Ngãi. Bài viết có rất nhiều thông tin hữu ích mà bạn nhất định sẽ cần. Xem ngay!!!

Không gian quán

Quán có tone màu xanh xám khá lạ mắt so với các quán ăn khác. Không quá rộng nhưng cũng không quá chật chội.

Không gian bên ngoài

Không gian bên ngoài quán khá nhỏ và với tone màu không quá nổi bật nên việc tìm kiếm cần sự tập trung cao độ. Dù đã ghé nơi đây rồi nhưng mình vẫn bị nhầm, và đi lố vài căn. Một trong những lý do khiến nhiều khách hàng không tìm thấy quán có lẽ là vì cây xanh vỉa hè che chắn tầm nhìn. Vậy nên bạn vẫn nên ghi nhớ địa chỉ quán để có thể dễ dàng tìm đến đây.

Không gian không quá nổi bật của quán khi nhìn từ bên ngoài

Không gian bên trong

Quán hiện tại đang có một không gian chính bên ngoài và 2 phòng bên trong sau quầy. Vẫn tone màu xanh xám nhưng sáng màu hơn. Việc sử dụng đèn màu vàng giúp không gian thêm ấm cúng. Vì phải ưu tiên cho không gian quầy đồ ăn tự chọn nên phòng lớn cũng khá ít bàn. 2 phòng nhỏ bên trong mỗi phòng 2 bàn ăn. Tuy nhiên các phòng mới còn thoảng mùi sơn, phòng chỉ dùng quạt và gần khu nếp nên hơi bí. Mọi thứ decor còn khá đơn giản và chưa quá chỉnh chu.

Góc pha nước chấm tại quán còn chưa được đầu tư phần phân khu

Cách chọn và gọi món

Về chọn món

Quán có các quầy salad, quầy lẩu cân và quầy đồ ăn nhanh với đồng giá 19k/ 100g. Quầy pha chế nước chấm thì free nha! Bạn có thể lựa chọn những loại topping tùy ý theo sở thích, từ hải sản, chân gà rút xương, hoành thánh, đậu hủ basa,.. vân vân và mây mây.

Set 1 topping lẩu của tụi mình tại quầy chọn món

Sau khi chọn số lượng topping muốn dùng, bạn đem đến quầy cân để tính trọng lượng và lưu lại để tính tiền cuối buổi. Trong lúc cân bạn cũng có thể biết được giá trị phần topping bạn vừa chọn.

Quầy cân và tính tiền topping nhưng thanh toán ở cuối bữa ăn nhé

Chẳng hạn như dĩa đồ ăn sương sương này hơn 600g và giá trị khoảng hơn 116 hiện kim của tụi mình dị á. Dĩ nhiên là phần topping này không đủ cho 3 người ăn và tụi mình cũng đã lấy thêm. Bạn nào thích ăn salad thì cũng chọn tương tự loại rau mình thích sau đó cân và chọn sốt phù hợp.

Về gọi món

Sau khi chọn topping và salad bạn cần chọn nước lẩu, rau lẩu và nước uống cho bữa ăn của mình. Những món này thì bạn order theo menu nhé! Và tất nhiên đều sẽ được tính phí riêng. Nước lẩu giao động từ 29 – 89k tùy vào số lượng người ăn. Phần rau lẩu ở đây có thêm lớp váng đậu rán khá thú vị.

Menu gọi vị lẩu và nước uống tại quán

Mình đã trải nghiệm vị lẩu hải sản và lẩu sữa vị hoa hồng. Recommend cho các bạn vị lẩu sữa vì dễ ăn, basic và không mất vị topping. Nếu là tín đồ ăn cay thì tất nhiên đừng bỏ qua vị lẩu đặc biệt 85* cân, với vị cay từ Tứ Xuyên khiến bạn u mê quên lối về.

Đánh giá chung về quán

Trải nghiệm tại quán

Nhìn chung mình thấy phần không gian còn chưa được đầu tư kỹ. Để áp dụng mô hình lẩu dạng tự chọn như này cần có không gian rộng và thoáng hơn nữa để khách hàng có những trải nghiệm tốt hơn. Ngoài ra, việc quán để các bạn bán hàng rong, xin tiền vào quán lúc đang ăn cũng khiến nhiều khách hàng chưa thực sự hài lòng. Trong lúc ngồi ăn tại quán, tụi mình đã phải dừng lại trên 3 lần vì các em nhỏ và cụ già đến xin tiền.

Phần lẩu tương đối hoàn chỉnh của tụi mình (3 người)

Chất lượng dịch vụ

Có một vấn đề khá lớn là quán khá ít nhân viên dù là những ngày đầu khai trương, lượng khách nhiều. Theo mình quan sát quán chỉ có 3 nhân viên phục vụ (không kể bếp vì không quan sát được). Một bạn cố định ở quầy cân nên chỉ có 2 bạn vừa dọn bàn, phục vụ, tư vấn kiêm trông xe. Vậy nên tụi mình đợi khá lâu mới có thể bắt đầu sử dụng món. Tuy nhiên, điểm cộng lớn là các bạn rất nhiệt tình, hỗ trợ hết mình và biết cách xoa dịu khách hàng khi chưa phục vụ tốt.

Về món ăn và chi phí chung

Theo quan sát của mình, quán sử dụng hầu hết nguyên liệu tươi, ngon nhưng số lượng mỗi loại còn khiêm tốn (hoặc là chưa kịp bổ sung). Chất lượng món ăn khá tốt vị lẩu cũng vô cùng dễ ăn.

Về phần chi phí, vì được giới thiệu với các mức giá 19k, 29k nên nhiều khách hàng trông đợi vào một bữa ăn ngon với mức chi phí rẻ. Nhưng sự thật là bạn sẽ mất tối thiểu là hơn 100k cho phần lẩu 1 người ăn. 1vị lẩu(29k), 1 phần rau(29k) 1ly nước(19k) và giảm cân với 200g topping(38k tương đương 1/3 đĩa topping hình dĩa topping đã cân). Bí quyết là bạn nên đi đông để giảm chi phí, lại có thể thưởng thức nhiều vị lẩu hơn. Tụi mình đi 3 người, tốn sương sương 350 cành.

Vậy nên bạn cần cân nhắc cho 1 bữa ăn vừa ngon vừa rẻ nhé!

Thông tin quán:

• Tên quán: Lẩu Cân Đài Loan
• Địa chỉ: 292 Phan Đình Phùng, Tp Quảng Ngãi
• Fanpage: https://www.facebook.com/laucandailoan

Trên đây là những chia sẻ về trải nghiệm của mình về địa điểm ăn uống mới mở tại Quảng Ngãi. Hy vọng sẽ giúp bạn đọc có thêm thông tin, hãy comment bên dưới trải nghiệm của bạn nào.

Nếu thích thì like, hay thì share bạn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

• Cập nhật thêm các địa điểm ẩm thực mới nổi tại Quảng Ngãi
• Top 5 Quảng Ngãi- cổng thông tin đa lĩnh vực, cập nhật nhanh chóng cho bạn