Mạch nha, một loại đặc sản của Quảng Ngãi được làm từ nếp và mộng lúa. Để tạo ra được những hộp mạch nha dẻo, thơm, ngọt thanh và tan ngay vào miệng khi thưởng thức cần trải qua rất nhiều công đoạn. Tất cả sẽ được thiệt thủ công từ bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề. Với thành phần 100% từ nguyên liệu tự nhiên nên mạch nha Quảng Ngãi được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hiện nay bởi chúa nhiều chất khaongs tốt cho cơ thể. Để hiểu sâu hơn về loại đặc sản này, mười bạn đọc cùng Top 5 Quảng Ngãi tìm hiểu ngay bài viết sau đây.

Đường phèn Quảng Ngãi là đặc sản nổi tiếng, cùng với mạch nha, đường phổi, kẹo gương đều làm nên những nét truyền thống đơn sơ và bình dị của người dân nơi đây. Vị đường phèn rất đặc trưng, tốt cho sức khỏe nên được dùng trong nấu ăn, nêm nếm để cho ra hương vị ngọt thanh trọn vị. Đường phèn Quảng Ngãi cũng có công dụng trong y học sức khỏe, giúp trị ho, tiêu đàm,… rất tốt. Cùng Top5 Quảng Ngãi khám phá dòng chảy tinh hoa đặc sản đến từ món đường đầy thanh nhã này nhé!