Top 8 món ngon đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi nổi tiếng

Lý Sơn không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp hoang sơ và thiên nhiên hùng vĩ mà còn là địa điểm thu hút du khách bởi những món ăn ngon. Tại đây, du khách có thể thưởng thức ngay những món ngon cũng như mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Vậy những món đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi nào du khách nên thử khi đến du lịch? Hãy cùng Top 5 Quảng Ngãi khám phá ngay Lý Sơn qua bài viết dưới đây.

1. Tỏi lý sơn

Tỏi Lý Sơn - đặc sản Quảng Ngãi

Tỏi Lý Sơn được rất nhiều du khách chọn mua về làm quà cho bạn bè và người thân

Được mệnh danh là “Vương quốc tỏi” vậy nên khi nhắc đến đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi sẽ nghĩ ngay đến tỏi. Một loại tỏi mang hương vị đặc trưng riêng chỉ có ở huyện đảo Lý Sơn. Khi đến Lý Sơn, du khách dễ dàng bắt gặp những cánh đồng tỏi bát ngát làm say đắm lòng du khách.
Tỏi lý Sơn không chỉ được dùng để chế biến các món ăn ngon mà còn là một vị thuốc trong đông y để phòng và chữa một số bệnh. Đặc biệt trong đó có tỏi cô đơn là một loại tỏi có giá trị kinh tế cũng như dinh dưỡng cao. Chính vì thế, tỏi Lý Sơn được rất nhiều du khách lựa chọn là đặc sản Quảng Ngãi mua về làm quà cho bạn bè và người thân

Xem thêm: Top 5 điều cần lưu ý khi chọn mua tỏi Lý Sơn – Quảng Ngãi

2. Gỏi ngồng tỏi

Món ăn đặc sản ở lý sơn này được chế biến từ thân tỏi đực với những cây mập mạp và được lựa chọn một cách kỹ lưỡng. Ngồng tỏi sẽ được đem đi luộc để loại bỏ độ nồng sau đó trộn thêm các gia vị đã được chuẩn bị trước là đã hoàn thành. Du khách có thể thưởng thức món gỏi tỏi ngon hơn khi ăn cùng với bánh tráng và nước mắm cay.

Gỏi ngồng tỏi - đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi

Gỏi tỏi là món đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi mà thực khách nên thử khi đến du lịch.

3. Bún chả cá lý Sơn

Chả cá Lý Sơn được làm từ những nguyên liệu được lựa chọn và tươi ngon. Được phát triển từ một món đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi cũng có trong danh sách này đó là chả cá Lý Sơn. Trong đó loại cá được dùng làm chả đó chính là cá mú đỏ tươi, một loại cá có thịt rất ngon. Cá sau khi được làm sạch được đem đi xay và tẩm ướp gia vị theo công thức mỗi nhà tiếp theo sẽ mang đi chiên hoặc hấp.
Du khách sẽ được thưởng thức tô bún chả cá cực kỳ hấp dẫn với miếng chả cá dai thơm. Với giá mức giá siêu rẻ du khách có thể thưởng thức ngay món ngon được làm từ cá biển.

Bún chả cá Lý Sơn - đặc sản Quảng Ngãi

Bún chả cá Lý Sơn – Đậm đà hương vị biển

4. Cua huỳnh đế

Lý Sơn được biết đến là một huyện đảo của Tỉnh Quảng Ngãi chính vì thế mà hải sản cũng rất đa dạng và tươi ngon. Trong đó, cua huỳnh đế là một loại cua khá nổi tiếng được nhiều du khách lựa chọn khi đến Lý Sơn. Loại cua này có vỏ rất dày và cứng nhưng bù lại thịt cua chắc, có vị ngọt dịu. Đặc biệt, du khách có thể lựa chọn chế biến thành các món khác nhau như hấp, rang me… Đây cũng chính là một trong những đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi du khách nên thử khi đến du lịch.

Xem thêm: Những điều cần biết khi đi du lịch Lý Sơn Quảng Ngãi

đặc sản lý sơn quảng ngãi

5. Cháo nhum

Nhum biển hay còn được gọi là nhím biển thường sống thành đàn dưới các rạn san hô, khe đá và có khá nhiều ở đảo Lý Sơn . Đây là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng khá cao và được nhiều thực khách ưa thích.

Loại đặc sản đảo lý sơn này sau khi được sơ chế qua sẽ lấy phần gạch để đem đi nấu cháo vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Chính vì vậy, cháo nhum trở thành đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi mà du khách không thể bỏ qua khi đến du lịch..

Cháo nhum - đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi

Cháo Nhum, món ăn bổ dưỡng ngon miệng vô cùng

6. Xu xoa

Một món ngọt khá phổ biến khi du khách có thể dễ dàng bắt gặp các gánh hàng bán xu xoa khi du lịch Lý Sơn. Đặc sản lý sơn quảng ngãi này được người dân làm từ một loại rong biển khá phổ biến trên đảo. Rong biển sau khi thu hoạch sẽ mang đi phơi khô sau đó nấu thành những viên thạch có màu trắng hơi ngả vàng.
Một ngày hè nóng bức mà thưởng thức một lý xu xoa mát lạnh giúp giải nhiệt và tiếp thêm năng lượng để khám phá đảo Lý Sơn. Đây là một món quà đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi về làm quà cho người thân và bạn bè.

Xu xoa - đặc sản Quảng Ngãi

Xu xoa được người dân làm từ một loại rong biển khá phổ biến trên đảo

7. Gỏi rong biển Lý Sơn

Mặn mòi hương vị gỏi rong biển Lý Sơn - Đặc sản Quảng Ngãi

Mặn mòi hương vị gỏi rong biển Lý Sơn – Đặc sản Quảng Ngãi

Gỏi rong biển hay còn được người dân Lý Sơn gọi là bún biển bởi nó được chế biến từ một loại rong biển có hình thù như những sợi bún. Những cong rong biển này có khá nhiều màu sắc, phổ biến và nhiều dinh dưỡng nhất và loại rong tươi màu trắng sữa và màu xanh.

Rong biển tươi có thể được trộn gỏi cùng cá hoặc trộng cùng ít rau thơm đều rất ngon. Với vị mặn tự nhiên từ rong biển, vị giòn sừng sựt ăn kèm miếng bánh tráng giòn béo thật sự kích thích vị giác vô cùng. Nếu đã đến du lịch Lý Sơn đừng bỏ qua món ăn đặc sản này nhé, chắc chắn bạn sẽ thành “Fan” món này mỗi khi đến thăm thú Lý Sơn.

Món đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi này ngoài được làm gỏi tươi thì còn được phơi khô nếu sử dụng không hết. Nếu đến Lý Sơn bạn sẽ thấy rong khô được bày bán cho khách du lịch rất nhiều, loại này sẽ được dùng để nấu chè hoặc làm rau câu ăn giải nhiệt cứ kỳ hợp lý.

8. Ốc Xà Cừ Lý Sơn Quảng Ngãi

ốc xà cừ xảo xả ớt đặc sản quảng ngãi ăn là nhớ

Ốc xà cừ xào xả ớt cay cay, thơm thơm ăn một lần là “nhớ”

Ốc xà cừ, loại ốc khá nổi tiếng tại huyện đảo Lý Sơn bởi thớ thịt dai giòn, thịt ngọt và rất lạ miệng. Sở dĩ có tên ốc Xà Cừ vì ốc có miếng vảy che trước miệng tròn tròn, trông khá giống chiếc cúc áo cứng như xà cừ.

Đến Lý Sơn bạn sẽ thấy món ốc Xà Cừ xảo xả ớt rất nhiều. Loại đặc sản của đảo lý sơn này thường được khai thác khi thuỷ triều xuống, ở mấp mé bờ biển bạn sẽ khai thác được những chú ốc nhỏ và chế biến cách này là ngon nhất. Rất khó để khai thác những chú ốc lớn, bởi bạn phải lặn sâu xuống tận đáy biển. Những chú ốc lớn sẽ được làm sahshimi hay nướng sẽ rất ngon.

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các loại hải sản như: cua, tôm, cá, mực,… thì hãy thưởng thức món ốc đặc biệt này. Biết đâu bạn sẽ yêu thích nó ngay lần thưởng thức đầu tiên.

9. Chả cá Lý Sơn

đặc sản lý sơn quảng ngãi

Chả cá Lý Sơn thơm ngon, tươi dai rất nịnh miệng

Người ta thường sử dụng cá đỏ củ tươi để làm chả cá, sau đó ép thành những bánh tròn. Gia vị được nêm nếm vừa phải, không quá đậm vị để dễ dàng chế biến các món ăn khác nhau. Có 2 loại alf chả tươi và chả chiên. Cả hai đều có hương vị đặc trưng, có độ dai của thịt cá. Hương vị biển hòa quyện với độ tươi của cá tạo một vị đặc biệt khó tả.Đặc biệt, để chả cá Lý Sơn có vị đậm đà và thơm ngon, người ta còn thêm vào một loại lá nấu chung với chả là lá lưới – một loại cây mọc nhiều trên đảo Lý Sơn, có mùi thơm đặc trưng và rất dễ chịu.

Chả cá Lý Sơn được chế biến theo phương pháp truyền thống và được coi là một trong những món ăn ngon nhất của đảo Lý Sơn. Nếu có dịp ghé thăm đảo này, bạn nhất định không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn đặc sản này. Đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi này sẽ được đăng ký thương hiệu chung với hi vọng mang món ăn ngon này đến khắp bạn bè cả nước.

10. Mắm cá Giò Nhí

đặc sản lý sơn quảng ngãi

Mắm cá Giò Nhí được chọn lọc tươi ngon

Cá giò nhỏ được chọn lọc cùng kích thước và tươi, thêm ớt, gừng, đường, muối và một số gia vị khác được ủ trong thời gian dài. Một trong những đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi nhất định bạn phải thử khi đến hòn đảo thơ mộng này nhé!

Mắm giò nhí có mùi vị đậm đà, đặc trưng và hương thơm ngào ngạt, được dùng để chấm với rau sống, đồ khô như bánh đa, bánh tráng, hoặc chấm với các món ăn như bún, phở, chả giò, gỏi cuốn,… Loại đặc sản đảo lý sơn quảng ngãi này đã trở thành món ăn quen thuộc và yêu thích của người dân miền Trung, và được nhiều du khách trong và ngoài nước đánh giá cao về hương vị và giá trị dinh dưỡng.

11. Bánh ít lá gai lý sơn

Bánh ít lá gai Lý Sơn, một đặc sản Quảng Ngãi, được làm thủ công với những phương pháp truyền thống. Việc pha nước đường vào bột giúp bánh có thể bảo quản lên đến 20 ngày.

Khi thưởng thức bánh ít lý sơn, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị lá gai, nếp và đậu xanh. Bánh ít lá gai lý sơn mang đến vị ngọt bùi độc đáo từ đậu xanh, kết hợp với bột mềm mịn, tạo nên một trải nghiệm thú vị cho vị giác. Đây là một đặc sản lý sơn làm quà rất ý nghĩa dành cho người thân , bạn bè sau chuyến thăm thú Lý Sơn.

Đặc sản Lý Sơn - Bánh ít lá gai

Đặc sản Lý Sơn – Bánh ít lá gai

12. Cá khô Lý Sơn

Cá khô là một trong những đặc sản không thể thiếu khi bạn đến Lý Sơn. Mặc dù đã được phơi khô, thịt cá vẫn giữ được độ dai và hương vị tự nhiên. Với khả năng chế biến phong phú, cá khô có thể được biến tấu thành nhiều món ăn ngon và độc đáo.

13. Rau chân vịt khô – Đặc sản Lý Sơn tốt cho sức khỏe

Đảo lý sơn có đặc sản nổi tiếng là Rau chân vịt khô. Đây là một đặc sản độc đáo của huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Đặc sản đảo lý sơn này nổi bật với nhiều lợi ích cho sức khỏe, rau chân vịt khô có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng.

Rau chân vịt khô – Đặc sản Lý Sơn tốt cho sức khỏe

Rau chân vịt khô – Đặc sản Lý Sơn tốt cho sức khỏe

Đặc sản lý sơn quảng ngãi này là một loại rong biển quý hiếm, có hình dáng giống như những chân vịt bám chặt vào rạn san hô. Có thể khẳng định rằng, món đặc sản Lý Sơn này chứa nhiều vitamin thiết yếu, cùng với các khoáng chất quan trọng và axit béo omega-3 từ thực vật.

Hy vọng những thông tin được Top 5 Quảng Ngãi tổng hợp và biên tập sẽ giúp ích được bạn trong quá trình tìm hiểu đặc sản Lý Sơn Quảng Ngãi.

Nếu thích thì like, hay thì share bạn nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: