Cách ngâm rượu tỏi Lý Sơn ngon, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết

5/5 - (1 bình chọn)
Lượt xem: 418

Tỏi, một loại gia vị rất quen thuộc trong mỗi gia đình. Không chỉ dùng để chế biến thức ăn để tăng hương vị mà nó còn rất nhiều công dụng đặc biệt trong việc chữa bệnh. Và một trong số nhiều phương pháp dùng để tăng đề kháng và hỗ trợ chữa bệnh đó chính là rượu tỏi. Trong các loại tỏi hiện nay, tỏi Lý Sơn được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất bởi hương vị đặc biệt hơn so với những loại tỏi khác. Vậy cách ngâm rượu tỏi Lý Sơn sao cho ngon và đặt kết quả tốt nhất thì hãy cùng Top5 Quảng Ngãi tìm hiểu ngay bài viết sau.

Sơ lược về rượu tỏi Lý Sơn

Tỏi cô đơn - Loại tỏi thường được dùng để ngâm rượu hoặc làm tỏi đen trị bệnh

Tỏi cô đơn – Loại tỏi thường được dùng để ngâm rượu hoặc làm tỏi đen trị bệnh

Tỏi, nguyên liệu có mặt hầu hết trong các gia đình hiện nay. Tỏi được biết đến với công dụng kháng viêm, tăng sức đề kháng và chữa một số loại bệnh rất hiệu quả. Chính vì thế, ngoài sử dụng làm gia vị chế biến thức ăn để tăng hương vị thì Tỏi còn được sử dụng để ngâm rượu.

Trong các loại tỏi hiện nay, tỏi Lý Sơn được nhiều người sử dụng để ngâm rượu bởi hương vị khá đặt biệt và đây cũng là loại đặc sản rất phổ biến được nhiều người biết đến.

Tỏi Lý Sơn cũng có nhiều loại, nhưng đặc trưng nhất chính là tỏi Cô đơn. Đây cũng là loại được nhiều người sử dụng nhất để ngâm rượu nhằm hỗ trợ điều trị một số bệnh thông dụng.

Loại tỏi này thường rất thơm và khác biệt nên được rất nhiều người ghi nhớ mỗi khi đến du lịch Lý Sơn. Chính vì thế, hầu hết du khách khi đến Lý Sơn đều tìm mua loại tỏi này để về làm quà cho bạn bè người thân để làm tỏi đen hoặc ngâm rượu uống.

Vậy cách ngâm rượu tỏi Lý Sơn như thế nào? Công dụng ra sao? Những lưu ý gì khi sử dụng? Mời bạn đọc cùng Top5 Quảng Ngãi theo dõi ở phần tiếp theo.

Công dụng của rượu tỏi Lý Sơn

Rượu tỏi Lý Sơn rất có công hiệu công việc điều trị các bệnh về thấp khớp

Rượu tỏi Lý Sơn rất có công hiệu công việc điều trị các bệnh về thấp khớp

Tỏi Lý Sơn được biết với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nổi trội nhất là công dụng chữa bệnh và tăng đề kháng cho cơ thể. Cụ thể như sau:

2.1 Công dụng chữa bệnh

  • Nếu ngâm đúng cách rượu tỏi Lý Sơn sẽ mang lại những công dụng chữa bệnh sau đây:
  • Chữa một số bệnh về đường hô hấp như: viêm phế quản, hen, viêm họng, cảm lạnh,…
  • Hỗ trợ chữa một số bệnh về đường tiêu hóa: Khó tiêu, ợ nóng, viêm dạ dày,…
  • Chữa một số bệnh về xương khớp như: Vôi hóa các khớp, viêm khớp, đau mỏi xương khớp,…
  • Hỗ trợ điều trị bệnh về tim mạch như: tăng hạ huyết áp, xơ vữa động mạch,…
  • Nhoài ra, rượu tỏi hỗ trợ điều trợ tốt các bệnh về trĩ, đái tháo đường,…

2.2 Tăng sức đề kháng

Ngoài có công dụng hỗ trợ điều trị một số loại bệnh như đã kể trên, rượu tỏi còn có tác dụng rất tốt trong việc tăng đề kháng và nâng cao sức khỏe cho người dùng. Cụ thể

  • Giúp kháng viêm, kháng khuẩn rất hiệu quả
  • Sử dụng rượu tỏi vào các ngày lạnh giúp giảm thiểu cảm cúm đáng kể
  • Sử dụng khá hiệu quả trong điều trị mụn viêm
  • Ngoài ra, rượu tỏi giúp ngăn ngừa các tế bào hình thành ung thư kahs hiệu quả.

Cách ngâm rượu tỏi Lý Sơn

3.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi đi vào cách ngâm rượu tỏi Lý Sơn bạn cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

  • Tỏi lý sơn, nên chọn loại tỏi cô đơn để tăng hiệu quả
  • Rượu nếp loại 40 độ
  • Nên sử dụng bình thủy tinh để ngâm

Xem thêm: Cách phân biệt tỏi lý sơn

3.2 Sơ chế tỏi

Để tạo ra sản phẩm chất lượng nhất, nên chọn mua những củ tỏi lành lặn không để quá lâu. Tỏi sau mua về bóc vỏ đem rửa sạch và để cho ráo nước trước khi ngâm.

Nếu muốn đẹp mắt thì bạn có thể để nguyên củ ngâm, còn muốn tăng hoạt tính của rượu tỏi bạn có thể cắt lát hoặc đập dập đều được.

3.3 Cách ngâm rượu tỏi Lý Sơn

Dùng rượu trắng khoảng 40-45 độ là thích hợp nhất để ngâm rượu tỏi Lý Sơn

Dùng rượu trắng khoảng 40-45 độ là thích hợp nhất để ngâm rượu tỏi Lý Sơn

Để tăng hiệu quả nên bạn ngâm theo lượng tương ứng, cứ 100ml rượu thì dùng 40g tỏi tươi và nên dùng loại rượu có nồng độ 40-45 độ là tốt nhất.

Trong quá trình ngâm, cách vài ngày bạn nên lắc 1 lần để các dưỡng chất có thể hòa đều vào nhau. Thực hiện như vậy khoảng 2 tuần khi thấy màu của hũ rượu bắt đầu chuyển sang màu vàng nghệ là có thể đem ra sử dụng được.

Cách sử dụng rượu tỏi Lý Sơn và một vài lưu ý

4.1 Cách sử dụng rượu tỏi Lý Sơn

Tuy rượu tỏi mang lại khá nhiều công dụng đối với sức khỏe, tuy nhiên không nên quá lạm dụng vào chúng. Bởi khi dùng quá liều lượng sẽ gây phản tác dụng và có những hệ lụy không mong muốn xảy ra.

Cách Sử dụng như sau:

  • Mỗi ngày dùng 2 lần, 1 lần uống 1-2 ly nhỏ. Liều dùng sẽ giảm dần tùy vào bệnh trạng sau đó.
  • Rượu ngâm khá nhanh nên không cần ngâm quá nhiều một lần, chỉ nên ngâm để sử dụng trong vòng một tháng.
  • Sử dụng xong lại ngâm thêm để tăng hiệu hiệu quả tốt nhất.
  • Với những người kiêng rượu hoặc chưa uống bao giờ đều có thể sử dụng được.

Mặc dù mang lại rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh, tuy nhiên mỗi bữa chỉ nên uống 1-2 ly nhỏ mỗi ngày

Mặc dù mang lại rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh, tuy nhiên mỗi bữa chỉ nên uống 1-2 ly nhỏ mỗi ngày

4.2 Những người không uống được rượu tỏi

  • Với một số trường hợp sau đây không nên sử dụng rượu tỏi bởi sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
  • Những ai đang chuẩn bị phẫu thuật hoặc sau phẫu thuật không nên uống rượu tỏi.
  • Ai bị dị ứng với tỏi cũng không nên uống bởi dễ gây ngứa ngáy, nếu nặng sẽ nổi khá nhiều mẩn đỏ gây ra khí chịu.
  • Những người đang mắc bệnh về máu cũng không nên uống vì sẽ dễ dẫn đến chứng loãng máu.
  • Tuy có tác dụng trong điều trị tim mạch, huyết áp và tiểu đường thế nhưng cũng không nên làm dụng quá nhiều sẽ dễ gây phản tác dụng.

Cách bảo quản rượu tỏi Lý Sơn

Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời để rượu ngâm đạt chất lượng tốt nhất

Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời để rượu ngâm đạt chất lượng tốt nhất

Như đã đề cập ở mục trên, rượu tỏi có thể sử dụng được lâu. Tuy nhiên, để quá lâu thì nó sẽ bị mất đi ít nhiều công dụng vốn có của nó. Chính vì thế bạn chỉ nên ngâm và sử dụng trong vòng 1 tháng trở lại, bởi cách ngâm khá đơn giản và khá nhanh để sử dụng

Để bảo quản tốt nhất bạn nên để những nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Tốt nhất thì nên để ở nhiệt độ phòng khoảng 25 độ để bảo quản được tốt nhất.

Thông Tin Liên Hệ:

Vui lòng liên hệ đến hotline: 0766.476.476 để trao đổi và hợp tác. Top 5 Quảng Ngãi rất sẵn lòng hỗ trợ và hợp tác với các cá nhân, tổ chức để cùng nhau phát triển.

Hãy Tham Gia Bấm Theo Dõi:

Để Không Bỏ Lở Những Thông Tin Hữu Ích , Chính Xác Và Cập Nhật Liên Tục

5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin liên quan

XEM THÊM
Địa chỉ: 29 Nguyễn Tấn Kỳ, Phường Trần Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi
Số điện thoại: 0766.476.476
Email: Top5quangngai@gmail.com
Giấy phép kinh doanh: 34A8019327
Bản quyền © 2020 top5quangngai.com - Thiết kế bởi Tomaz