Bí quyết làm mắm cá cơm Quảng Ngãi thơm lừng tại nhà
Mắm cá cơm hay còn gọi là Mắm cái, đây là loại mắm khá quen thuộc, có mặt trong hầu hết các bữa cơm của người dân Quảng Ngãi. Mắm cá cơm Quảng Ngãi được muối từ cá cơm nguyên con và muối trắng hột kết hợp với công thức truyền thống đặc biệt đã tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Mắm cái thường được dùng để làm nước chấm cho các món ăn như thịt heo luộc với rau sống. Cùng Top 5 Quảng Ngãi, tìm hiểu kỹ hơn về cách làm loại mắm thơm lừng này tại nhà nhé.
