Cơm rang Quảng Ngãi – Mặn giòn cay cay ăn say lòng người

5/5 - (1 bình chọn)
Lượt xem: 277
Cập nhật ngày: 16/09/2023

Bánh đậu xanh, kẹo gương, cơm rang, mạch nha, bánh bó, bánh thuẫn,… đều là những món ăn đặc sản Quảng Ngãi được ra rất nhiều du khách ưa thích. Và, mỗi loại đều có những hương vị và nét đặc trưng riêng của nó. Trong bài viết hôm nay, Top 5 Quảng Ngãi sẽ giới thiệu cho bạn một đặc sản rất được lòng du khách mang tên “cơm rang”. Vậy, cơm rang Quảng Ngãi có gì đặc biệt, tìm hiểu bài ngay bài viết sau để có câu trả lời nhé.

Cơm rang Quảng Ngãi có gì đặc biệt

cơm rang Quảng Ngãi

Cơm rang Quảng Ngãi – Hương vị làm say lòng người

Cơm rang Quảng Ngãi là một món ăn khá quen thuộc đối với hầu hết người dân xứ Quảng. Món ăn này đã có mặt từ lâu và khá phổ biến cho đến ngày hôm nay.

Mới đầu, đây chỉ là một món ăn vặt quen thuộc trong các hộ gia đình và những ngày mưa. Nhưng dần dà, chính vị giòn thơm, chút cay cay và mặn mặn ngon miệng vô cùng đã trở nên phổ biến và được xuất đại trà hơn nhằm phục vụ cho nhu cầu người dùng.

Món ăn này được sản xuất từ nguyên liệu chính là gạo kết hợp cùng một số gia vị thông dụng. Nguyên liệu khá đơn giản, gần gũi và dễ thực hiện. Thế nên món ăn này có mặt ở hầu hết các tỉnh thành, tuy nhiên nói về độ ngon và trở thành đặc sản làm quà không thể thiếu cho du khách thì cơm rang Quảng Ngãi đứng đầu.

Đây cũng là món ăn mà, những người con xa quê khi về đến quê hương đều không quên tìm mua thưởng thức để hồi nhớ lại những ký thức của tuổi thơ. Một chút giòn, một chút mặn, một chút cay cay và một chút nồng nàn của hương lúa mới… tất cả hòa quyện vào nhau cho ta một trải nghiệm “lạ mà quen, quen mà lạ”.

Nếu một lần đến với xứ Quảng, nhất định bạn nên thưởng thức món đặc sản Quảng Ngãi này nhé. Cũng đừng quên mua một ít về để tặng cho những người thân yêu để cùng có những trải nghiệm ẩm thực thú vị như bạn đã từng trải nghiệm tại Quảng Ngãi nhé.

Nguyên liệu làm cơm rang

cơm rang quảng ngãi

Một vài nguyên liệu nhất định phải có khi làm cơm rang Quảng Ngãi

Nguyên liệu làm cơm rang Quảng Ngãi cũng tùy thuộc vào từng mùa. Nếu rơi vào mùa gặt người ta sẽ chọn những hạt gạo nếp tươi mới, đãi sạch vỏ, bỏ hạt lép và dùng loại lúa này để rang cơm. Và, ngược lại nếu rơi vào mùa không có lúa tươi có thể nấu chín cơm, sau đó tiến hành phơi khô và dùng rang lên để thành cơm rang.

Cơm rang giòn thường có 2 loại mang 2 hương vị khác nhau là ngọt và mặn. Tuy nhiên, loại mặn được ưa chuộng nhiều hơn bởi cái vị giòn, mặn, ngọt, cay tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn vô cùng.

Ngoài nguyên liệu chính là gạo hoặc cơm khô thì để làm cơm rang ngon cần có một số nguyên liệu như: nước mắm nhỉ, tỏi Lý Sơn, ớt, dầu ăn. Có đầy đủ những liệu liệu này mới có thể tạo ra đúng hương vị cơm rang đặc trưng của xứ Quảng.

Cách làm cơm rang quảng ngãi

cơm trang quảng ngãi

Cách làm cơm rang Quảng Ngãi chuẩn vị quê hương

Cơm rang, món ăn vặt quen thuộc hằng ngày của người dân xứ Quảng. Với những nguyên liệu đơn giản, có sẵn trong góc bếp của mỗi nhà nên ngoài việc mua tại các cơ sở bán đặc sản Quảng Ngãi thì cũng có rất nhiều người muốn tự thực hiện tại nhà trong những khoảng thời gian rảnh rỗi.

Để có thể tạo nên hương vị đặc trưng của món Cơm rang Quảng Ngãi cần trải qua các bước mà Top 5 Quảng Ngãi chia sẻ sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị sẵn một chảo dầu và nấu trên bếp than cho đến khi dầu nóng lên. Trong lúc chờ dầu nóng chuẩn bị sẵn nước mắm ớt tỏi.
  • Bước 2: Cho từng nắm cơm khô hoặc gạo lúa mới vào chảo dầu. Khi thấy cơm nở đều và chuyển vàng thì vớt ra.
  • Bước 3: Sau khi vớt ra thì rưới hỗn hợp nước mắm vừa chuẩn bị vào và trộn đều lên. Nếu bạn thích hương vị cay nồng, bạn có thể cho thêm nhiều ớt hơn. Gia vị có thể điều chỉnh mặn nhạt theo khẩu vị của mình.
  • Bước 4: Sau khi trộn các gia vị vừa ăn thì để nguội và tiến hành đóng hộp để ăn dần.

Chỉ với một vài thao tác trên bạn đã tạo ra được những mẻ cơm rang có vị mặn của nước mắm, vị thơm nồng của tỏi và vị cay nóng của ớt. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị hấp dẫn khó mà chối từ. Cũng bởi mùi vị khác lạ này đã tạo nên cơm rang Quảng Ngãi không giống với những nơi khác. Nếu chưa có dịp ghé thăm xứ Quảng, hãy tự mình làm một đĩa cơm rang và thưởng thức ngay tại nhà nhé!

Mua cơm rang quảng ngãi ở đâu

cơm trang quảng ngãi

Bạn có thể mua cơm rang – Đặc sản Quảng Ngãi này tại bất cứ đâu

Có thể thấy, cơm rang giòn rất phổ biến nên được bày bán khá nhiều nơi tại Quảng Ngãi. Cũng vì vậy mà có nhiều thương hiệu cơm rang thơm ngon ra đời. Những gói cơm rang được đóng gói cẩn thận và phân phối đi nhiều tỉnh thành khác, để ai ai cũng được thưởng thức đặc sản Quảng Ngãi này.

Một số thương hiệu cơm rang Quảng Ngãi mà bạn nên thử:

  • Cốm rang Phượng Hoàng 123shop – 29 Nguyễn Tấn Kỳ – Phường Trần Phú – TP Quảng Ngãi – ĐT: 0346.620.553
  • Cốm rang Hoàng Huy (Địa chỉ: 253/8 Trần Hưng Đạo, Tp. Quảng Ngãi)
  • Cốm rang Hoàng Yến (Địa chỉ: 267 Trần Hưng Đạo, Tp. Quảng – Ngãi)
  • Cốm rang Hoàn Mỹ (Địa chỉ: 49 Nguyễn Nghiêm, Tp. Quảng Ngãi)

Để mua cơm rang chất lượng cùng những đặc sản Quảng Ngãi khác với giá tốt nhất, 👉 👉 👉 vui lòng truy cập tại đây.

Giá bán cơm rang quảng ngãi

Hiện, nhu cầu mua cơm rang Quảng Ngãi về thưởng thức và làm quà ngày càng cao. Thế nên, để đáp ứng nhu cầu của hầu hết khách hàng các nhà sản xuất đã cho ra nhiều quy cách đóng gói khác nhau. Nhưng phổ biến nhất là loại 110gr và 250gr.

cơm rang quảng ngãi

Giá bán cơm rang Quảng Ngãi khá “hạt dẻ” chỉ mất 25k cho 1 gói như thế này

Giá bán của loại đặc sản Quảng Ngãi này cũng khá bình dân. Chỉ cần bỏ ra khoảng 35k là bạn có thể thưởng thức được món đặc sản hấp dẫn này rồi.

Cơm rang sau khi sử dụng không hết bạn nên bảo quản chúng vô trong hũ kín và để nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

Hy vọng những thông tin được Top 5 Quảng Ngãi tổng hợp và biên tập sẽ giúp ích được bạn trong quá trình tìm hiểu về cơm rang Quảng Ngãi.

Nếu thích thì like, hay thì share bạn nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng, bạn có thể tham khảo các đường link sau:

  • Cơm Rang Phượng Hoàng, Đặc Sản Quảng Ngãi 

    ====>>>> https://shope.ee/6AHfzMcPgr

    ====>>>> https://s.lazada.vn/s.WbwMF?cc

  • Nhà phân phối chính thức : 29 Nguyễn Tấn Kỳ -Trần Phú-TP Quảng Ngãi/ SĐT: 0346.620.553

 

Nếu bạn muốn tìm kiếm sản phẩm cơm rang chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để đặt mua thì có thể tham khảo các sản phẩm đang được cung cấp tại 123shopChúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm – đặc sản Quảng Ngãi đảm bảo theo tiêu chuẩn an toàn và chất lượng. 

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng truy cập cửa hàng phân phối chính thức của chúng tôi 👉 👉 👉 tại đây

Vui lòng liên hệ đến Hotline: 0346.620.553 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

 

123SHOP.VN là doanh nghiệp cung cấp đặc sản truyền thống địa phương, với cam kết hoàn tiền 123% nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

 

123SHOP.VN – An toàn sức khỏe!

Địa chỉ: 29-Nguyễn Tấn Kỳ – P Trần Phú – Thành Phố Quảng Ngãi

Hotline: 0346.620.553 

Email: tmdt123shop@gmail.com

 

Giá:

Thông Tin Liên Hệ:

Bạn muốn đưa doanh nghiệp, cửa hàng, địa chỉ, shop,.. của mình vào bài viết này. Hoặc muốn đặt banner quảng cáo, vui lòng liên hệ: 0766.476.476

Hãy Tham Gia Bấm Theo Dõi:

Để Không Bỏ Lở Những Thông Tin Hữu Ích , Chính Xác Và Cập Nhật Liên Tục

5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin liên quan

XEM THÊM
Địa chỉ: 29 Nguyễn Tấn Kỳ, Phường Trần Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi
Số điện thoại: 0766.476.476
Email: Top5quangngai@gmail.com
Giấy phép kinh doanh: 34A8019327
Bản quyền © 2020 top5quangngai.com - Thiết kế bởi Tomaz