Nước mắm Mười Quý – Mắm nhĩ thơm ngon thượng hạng

5/5 - (1 bình chọn)
Lượt xem: 317
Cập nhật ngày: 16/09/2023

Nước mắm, gia vị chẳng thể nào thiếu trong các món ăn của người Việt. Với hương vị đậm đà, thơm ngon của những chú cá cơm được ủ chượp lên men tự nhiên nên đã tạo ra thương hiệu mắm ngon Mười Quý được nhiều người tin dùng.

Bài viết hôm nay, hãy cùng Top 5 Quảng Ngãi tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm nước mắm truyền thống này nhé!

Nước mắm truyền thống là gì?

Nước mắm

Nước mắm truyền thống được chiết xuất từ cá cơm tươi và muối biển

Nước mắm còn được xem là “linh hồn” ẩm thực Việt bởi đây chính là nguyên liệu làm cho ẩm thực Việt khác với ẩm thực các nước khác. Nước mắm không chỉ là gia vị, nguyên liệu, món ăn chính mà còn là dược liệu trong nền ẩm thực Việt.

Nếu như trước đây, người Việt thường chỉ dùng nước mắm để chỉ chung. Tuy nhiên, qua quá trình phát triển dần mắm công nghiệp được sản xuất đại trà nên mới có sự phân biệt giữa “nước mắm cá cơm truyền thống” và “nước mắm công nghiệp”.

Mắm truyền thống là loại được sản xuất bằng phương pháp ủ chượp, lên men tự nhiên từ cá cơm tươi. Nước mắm truyền thống thường trải qua quá trình ủ lâu ngày, khoảng 12 – 18 tháng và thường được sản xuất ở các tỉnh duyên hải miền Trung.

Mắm truyền thống được làm từ nhiều loại cá biển khác nhau, như: cá cơm, cá nục, cá thu,… và rút chiết ra dưới dạng nước. Và, tùy theo độ đạm chứa trong mắm mà chúng sẽ được phân tách thành nhiều chủng loại khác nhau để phục vụ nhu cầu của từng khách hàng.

Cách nhận biết nước mắm truyền thống với mắm công nghiệp

Nước mắm

Nước mắm truyền thống sẽ có màu đậm và sánh hơn so với mắm công nghiệp

Cuộc sống ngày càng hiện đại, thế nên những nghề truyền thống như làm mắm cũng mai một. Cũng bởi thế, nước mắm công nghiệp được sản xuất đại trà hơn và dần chiếm lĩnh thị trường. Để là người tiêu dùng thông thái, Top 5 Quảng Ngãi sẽ hướng dẫn cho bạn cách phân biệt nước mắm truyền thống và mắm công nghiệp thông qua nội dung sau nhé.

  • Dựa vào màu sắc: mắm truyền thống thường có màu đậm hơn so với mắm công nghiệp. Do quá trình chế biến không dùng chất phụ gia nên khi để ngoài không khí nước mắm sẽ đổi sang màu đậm hơn.
  • Dựa vào hương vị: mắm truyền thống Mười Quý khi sử dụng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đạm, hậu vị rõ. Còn với mắm công nghiệp, đa phần là hương thơm và vị sẽ nhạt hơn.
  • Dựa trên độ đạm: Vì nước mắm truyền thống được làm 100% từ cá tươi và muối biển nên độ đạm cao từ 10 – 30 độ và tương đối mặn. Còn mắm công nghiệp chỉ có đạm <10 độ nên cũng nhạt hơn.
  • Quy trình sản xuất: Mắm truyền thống cần trải qua quá trình phơi muối, ủ cá và rút chiết nên mất từ 12 – 18 tháng. Còn nước mắm công nghiệp chỉ cần mắm cốt, nước và hương liệu là có thể sản xuất ra ngay thành phẩm.
  • Giá thành: Mắm truyền thống thường có giá thành cao hơn từ 80.000 – 200.000 đồng/lít, còn mắm công nghiệp chỉ 20.000 – 50.000 đồng/lít.

Trên đây là một vài cách chia sẻ cho người dùng cách phân biệt giữa mắm nhĩ và mắm công nghiệp để có sự lựa chọn đúng.

Những lợi ích của mắm nhĩ nguyên chất Mười Quý

Nước mắm

Một vài lợi ích nổi bật khi sử dụng nước mắm nguyên chất

Hiện nay, có nhiều loại nước mắm công nghiệp có hàm lượng hóa chất, độc tố cao đe dọa sức khỏe, gây bức xúc cho người tiêu dùng. Vì thế nhu cầu sử dụng nước mắm sạch, an toàn là vô cùng lớn. Và, nước mắm Mười Quý được xem là sự lựa chọn hoàn hảo để đáp ứng được những tiêu chí về sức khỏe, an toàn cho người sử dụng với những lợi ích như sau:

  • Cung cấp 5 loại axit amin có lợi cho sức khoẻ nhờ quá trình ủ lên men tự nhiên
  • Bổ sung hàm lượng vitamin tự nhiên cho cơ thể như: B1, B2, PP và đặc biệt là B12. Không chỉ giúp quá trình tạo máu, phân tách tế bào trong cơ thể diễn ra tốt hơn mà còn cực kỳ tốt cho thai kỳ của phụ nữ nhờ hàm lượng sắt dồi dào.
  • Cúng cấp Omega 3 giúp ích cho việc giảm mỡ trong máu, bảo vệ tim mạch, cải thiện thị lực và phát triển trí não.
  • Nhờ hàm lượng đạm tự nhiên sẽ giúp cung cấp năng lượng và giữ ấm cho cơ thể khi dùng từ 15 – 30 ml nước mắm nguyên chất.
  • Nhờ hương vị đậm đà sẽ giúp các món ăn dậy mùi thơm và cho cảm giác ngon miệng hơn.
  • Nước mắm còn được biết đến như “dũng sĩ” diệt mùi tanh trên các loại thực phẩm như ruột non, ruột già, bao tử,….

Những lưu ý khi sử dụng nước mắm Quảng Ngãi

Nước mắm

Không nên sử dụng nước mắm quá nhiều trong một ngày sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ

Mặc dù, sử dụng nước mắm nhĩ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Thế nhưng, cái gì cũng vậy sử dụng nhiều quá thường không tốt. Nắm ngay những lưu ý mà Top 5 Quảng Ngãi gợi ý sau để không làm ảnh hưởng đến sức khoẻ trong khi sử dụng nhé.

  • Không nên ăn quá nhiều nước mắm trong một ngày, chỉ nên sử dụng khoảng 10 – 30ml/ngày.
  • Trẻ em nên dùng nước mắm dành riêng cho bé. Như thế sẽ vừa đảm bảo cung cấp đủ chất, vừa không có quá nhiều hàm lượng muối làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và thận của bé.
  • Chọn nước mắm truyền thống có nguồn gốc rõ ràng và không chứa nhiều chất phụ gia như nước mắm nhĩ Mười Quý.

Địa điểm bán nước mắm truyền thống ở quảng Ngãi

Hiện, trên địa bàn Quảng Ngãi có rất nhiều đơn vị, cơ sở cung cấp nước mắm truyền thống. Để mua nước mắm Mười Quý chất lượng, chuẩn vị và an toàn tuyệt đối cho người dùng bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng bán đặc sản Quảng Ngãi hay đến trực tiếp đơn vị phân phối mắm nhỉ Mười Quý hoặc bấm trực tiếp tại đây để mua sản phẩm này.hoặc liên hệ

  • Hotline : 0346.620.553
  • ĐC: 123shop 29 Nguyễn Tấn Kỳ – Trần Phú – TP Quảng Ngãi

nước mắm

Bạn có thể mua mắm nguyên chất tại các cơ sở bán đặc sản Quảng Ngãi hay liên hệ trực tiếp nhà cung cấp Mười Quý

 

<<<<< xem thêm : nước mắm cá cơm hảo hạng Mười Qúy >>>>>

 

Cách bảo quản nước mắm truyền thống giữ mãi hương vị

Để sử dụng mắm nhỉ trong thời gian dài nhưng vẫn đảm bảo trọn vẹn hương vị của chúng như ban đầu, bạn cần nắm được cách bảo quản như sau:

  • Sau khi sử dụng xong cần đậy nắp thật kỹ để đảm abor vệ sinh cũng như hương vị của mắm.
  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát đặc biệt tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
  • Không nên bảo quản trong tủ lạnh sẽ rất dễ gây sự biến đổi axit amin làm ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Hy vọng những thông tin được Top 5 Quảng Ngãi tổng hợp và biên tập sẽ giúp ích được bạn trong quá trình tìm hiểu nước mắm truyền thống Quảng Ngãi.
Nếu thích thì like, hay thì share bạn nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng, bạn có thể tham khảo các đường link sau:

  • Nước Mắm Cá Cơm Thượng Hạng Mười Qúy

    ====>>>> https://shope.ee/8KLX6eA6qc

    ====>>>> https://s.lazada.vn/s.WbEMC?cc

  • Nhà phân phối chính thức : 29 Nguyễn Tấn Kỳ -Trần Phú-TP Quảng Ngãi/ SĐT: 0346.620.553

 

Nếu bạn muốn tìm kiếm sản phẩm nước mắm truyền thống chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để đặt mua thì có thể tham khảo các sản phẩm đang được cung cấp tại 123shop. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm – đặc sản Quảng Ngãi đảm bảo theo tiêu chuẩn an toàn và chất lượng. 

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng truy cập cửa hàng phân phối chính thức của chúng tôi 👉 👉 👉 tại đây

Vui lòng liên hệ đến Hotline: 0346.620.553 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

 

123SHOP.VN là doanh nghiệp cung cấp đặc sản truyền thống địa phương, với cam kết hoàn tiền 123% nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

 

123SHOP.VN – An toàn sức khỏe!

Địa chỉ: 29-Nguyễn Tấn Kỳ – P Trần Phú – Thành Phố Quảng Ngãi

Hotline: 0346.620.553 

Email: tmdt123shop@gmail.com

 

Thông Tin Liên Hệ:

Bạn muốn đưa doanh nghiệp, cửa hàng, địa chỉ, shop,.. của mình vào bài viết này. Hoặc muốn đặt banner quảng cáo, vui lòng liên hệ: 0766.476.476

Hãy Tham Gia Bấm Theo Dõi:

Để Không Bỏ Lở Những Thông Tin Hữu Ích , Chính Xác Và Cập Nhật Liên Tục

5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin liên quan

XEM THÊM
Địa chỉ: 30 Phan Long Bằng, Phường Trần Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi
Số điện thoại: 0766.476.476
Email: Top5quangngai@gmail.com
Giấy phép kinh doanh: 34A8019327
Bản quyền © 2020 top5quangngai.com - Thiết kế bởi Tomaz