Đặc sản Quảng Ngãi có gì? Hé lộ top đặc sản làm “truỵ tim” thực khách

Bạn đang có dự định đến thăm thú Quảng Ngãi và mua đặc sản về làm quà. Và, đang đang thắc mắc liệu Quảng Ngãi có đặc sản gì để mua về làm quà thì hãy dành thời gian để đọc ngay bài viết này. Trong bài viết, Top 5 Quảng Ngãi sẽ liệt kê cho bạn những món đặc sản có thể mua về làm quà và các đặc sản nhất định nên thử khi đến vui chơi tại Quảng Ngãi.

Các đặc sản thưởng thức tại Quảng Ngãi

Quảng Ngãi có đặc sản gì hấp dẫn thực khách, câu trả lời là vô số nhé. Nếu bạn đang có dự định đến thăm thú Xứ Quảng thì bỏ túi ngay những món đặc sản mà Top 5 Quảng Ngãi gợi ý sau. Nếu mà chưa thưởng thức được những món ăn này thì đừng tự nhận mình đã từng đến Quảng Ngãi nhé!

Don Quảng Ngãi

Don Gáo dừa bà Cẩm là cái tên được nhắc đến nhiều nhất khi muốn thưởng thức Don Quảng Ngãi

Khi được hỏi, Quảng Ngãi có đặc sản gì? thì hầu hết các câu trả lời đầu tiên chính là món Don.

Don Quảng Ngãi là một món ăn thanh mát và rất giàu dinh dưỡng đã gắn liền với đời sống tinh thần của mỗi người dân xứ Quảng. Mặc dù được bán khá đại trà, tuy nhiên Don chỉ sinh sống tại 2 vùng tại Quảng Ngãi đó là Sông Trà và Sông Vệ. Don được xếp là 1 trong 4 đặc sản của Quảng Ngãi được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận. Chính vì thế, hầu hết ai đến xứ Quảng đều sẽ dành thời gian để thưởng thức đặc sản Quảng Ngãi này.

Giá bán một to Don khá bình dân, chỉ từ 10-20k là bạn có thể thưởng thức một tô Don thơm phức, ngọt thanh và béo ngậy của ruột Don. Để biết thêm về món ăn này vui lòng xem tại đây.

Sau đây, Top 5 Quảng Ngãi sẽ gợi ý một số địa điểm bán Don được nhiều thức khách đánh giá cao cho bạn tham khảo nhé.

• Don Gáo Dừa bà Cẩm đã bán hơn 60 năm
• Don Cổ Luỹ đã bán gần 20 năm
• Don cô Vân
• Don cô Thành
• Don Sông Trà

Bánh xèo vịt

Bánh xèo vịt – Món ăn lạ mà quen gây thương nhớ cho biết bao thực khách

Bạn đã thưởng thức rất nhiều loại bánh xèo, nào là bánh xèo hải sản, bánh xèo thịt bò, bánh xèo chay,… Nhưng, ắt hẳn bánh xèo vịt là cái tên khá lạ lẫm đối với bạn đúng không nào. Đúng vậy, bánh xèo vịt là một đặc sản Quảng Ngãi được khá nhiều thực khách yêu thích bởi ăn khá lạ miệng và hương vị thơm ngon vô cùng.

Quá trình làm bánh xèo vịt tốn công và cần sự tỉ mỉ nhiều hơn so với các loại bánh xèo khác. Đây là món ăn làm “đau ví” khá nhiều mỗi khi thời tiết se lạnh. Giá bán của món bánh này cũng khá bình dân, chỉ từ 20-25k/chục bánh.

Bạn có thể tìm thưởng thức bánh xèo vịt tại Dốc bánh xèo cầu Bà Tá nằm tại Tịnh Hà, Sơn Tịnh Quảng Ngãi. Đây là địa điểm khá nổi tiếng khi nhắc đến món bánh xèo vịt.

Ram bắp

Ram bắp – Món ăn dân dã nhưng ngon miệng vô cùng

Khi nhiều đứa bạn vô tình hỏi tôi “Quảng Ngãi có đặc sản gì”, bất giác tôi lại nghĩ ngay đến ram bắp. Vì sao ư, vì đây là một món ăn rất đỗi bình dân và thân thuộc nhưng lại hấp dẫn vô cùng của người dân xứ Quảng.

Không chỉ được ưa chuộng tại Quảng Ngãi, mà đặc sản này còn được góp mặt tại khá nhiều tỉnh thành trên khắp đất nước ta. Tuy nhiên, tại Quảng Ngãi – Nơi xuất xứ của nó vẫn có gì đó mang hương vị đặc trưng mà những nơi khác không có được. Chính vì thế, hãy 1 lần thưởng thức đặc sản Ram bắp Quảng Ngãi này để cảm nhận đúng hương vị của nó nhé.

Giá bán một phần ram bắp chỉ 20k, quá đỗi bình dân đúng không nào. Nếu bạn đi 2 người mình nghỉ kêu 1 phần là đủ, bởi bạn sẽ còn được ăn kèm cùng bánh tráng và rau sống nên mỗi người 5 cuốn là khá no với người có sức ăn bình thường.

Bạn có thể thưởng thức đặc sản này tại Ram bắp khách sạn Trung Tâm ngay ngã tư giao nhau giữa Quang Trung và Lê Lợi nhé.

Chim Mía

Chim Mía nướng mọi là cách nhiều người dân xứ Quảng chọn để cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó

Thêm một đặc sản lừng danh của Quảng Ngãi nữa mà Top5 muốn giới thiệu đến bạn. Đây là loài chim đã gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người dân xứ Quảng.

Thoạt nghe cái tên, chắc bạn cũng đoán được nguồn gốc của nó rồi đúng không nào. Đúng vậy, để thưởng thức được đặc sản Quảng Ngãi này bạn phải đợi đến mùa thu hoạch mía. Bởi lúc này sẽ là thời điểm để chim Mía về trú ngụ nên bạn mới có thể “săn” được chúng.

Chim Mía thường sẽ được sơ chế sạch và nướng hoặc rô ti tuỳ vào khẩu vị của từng thực khách. Thịt chim Mia khá dai, xương giòn, da khá béo nhai lâu lại cảm nhận được vị ngọt trong khoé miệng. Ngoài ra, nấu cháo cũng là cách nhiều người dùng để bồi bổ cơ thể cho người già và trẻ em.

Giá của 1 phần chim Mía sẽ giao động từ 100-150k tùy số lượng của nơi bán. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại 163 Phan Đình Phùng, P. Chánh Lộ, Tp. Quảng Ngãi.

Xu xoa

Xu xoa, món ăn tráng miệng gắn liền với đời sống bà con huyện đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi

Trời nắng nóng mà thưởng thức một ly Xu xoa thanh mát giải nhiệt thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Nhiều người chắc vẫn nghỉ, Xu xoa chính là rau câu. Tuy nhiên, chúng khác xa nhau nhé. Xu xoa là món ăn mang đậm hương vị biển cả của người dân huyện Đảo Lý Sơn.

Với người dân xứ Quảng, đây là món ăn tráng miệng dùng để giải nhiệt vào những ngày hè oi ả. Dần dà, món ăn đơn giản này đã trở thành đặc sản mà hầu hết du khách nào đến thăm thú Quảng Ngãi đều sẽ kêu một ly để thưởng thức. Nếu, bạn đi đúng dịp hè nắng nóng đừng quên thưởng thức 1 lý xu xoa mát lạnh để giải nhiệt nhé. Giá bán 1 ly Xu xoa khá rẻ, chỉ từ 5-15k tuỳ địa điểm bạn chọn thưởng thức nhé.

Ngoài những món trên thì còn rất nhiều đặc sản khác bạn nên thưởng thức khi đến Quảng Ngãi như: ốc hút, ốc gạo, bánh rập, cá Niên nướng, ram thịt nướng,… Vậy đừng hỏi, Quảng Ngãi có đặc sản gì nữa nhé. Mà hãy xách ba lô lên và đến trải nghiệm ngay 1 tour khám phá ẩm thực đặc sản của xứ Quảng.

Xem thêm: Khám phá hàng loạt đặc sản Quảng Ngãi hấp dẫn du khách tại đây

Bánh rập Quảng Ngãi 

Bánh rập – Đặc sản Quảng Ngãi ăn là “ghiền” 

Bánh Rập hay còn gọi bánh “Đập” là một món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút tại xứ Quảng. Nếu bạn từng đến hoặc sắp đến Quảng Ngãi sẽ thấy rất nhiều bảng hiệu để dòng chữ “bánh rập” bưởi đây là một đặc sản của xứ Quảng.

Bánh Rập là sự kết hợp của bánh tráng nướng cùng lớp bánh ướt dẻo dai và ít hẹ thơm nồng đặc trưng xứ Quảng. Bánh sẽ được thưởng thức cùng chén mắm nêm khá đặc biệt. Cảm giác bẻ miếng bánh Rập, quết vào chén mắm nêm rồi thưởng thức thật sự kích thích vị giác làm sao.

Đặc sản mua về làm quà

Kết thúc chuyến thăm thú Quảng Ngãi, không ít người thắc mắc “Quảng Ngãi có đặc sản gì để mua về làm quà”. Vậy, Top 5 Quảng Ngãi sẽ gợi ý ngay cho bạn danh sách các đặc sản nên mua về làm quà cho người thân nhé.

Tỏi Lý Sơn

Tỏi cô đơn Lý Sơn có giá tương đối cao hơn so với tỏi thông thường

Tỏi Lý Sơn chính là đặc sản mà hầu hết bất cứ du khách nào khi đến Quảng Ngãi đều sẽ mua một vài kg về làm quà cho những người thân. Đây không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người Việt mà nó còn biết đến với rất nhiều công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh.

Tỏi Lý Sơn khá khác biệt với tỏi của những nơi khác. Tỏi có vị thơm nồng, không hăng và đặc biệt là chẳng bị hôi miệng khi ăn như các loại tỏi khác trên thị trường.

Giá tỏi thông thường sẽ giao động từ 150-200k/kg, riêng với tỏi cô đơn sẽ có giá từ 900-1,5tr/kg tuỳ thời điểm bạn mua. Bạn có thể tìm đến đơn vị uy tín để mua như: Vua tỏi Lý Sơn.

Hương quế Trà Bồng

Quế Trà Bồng – Món quà ý nghĩa cho người thân yêu

Quế Trà Bồng, đặc sản nổi tiếng được xác lập kỷ lục tại Việt Nam cũng là một trong Top 10 đặc sản thiên nhiên nổi tiếng hiện nay.

Quế có mặt tại khá nhiều tỉnh thành nước ta, tuy nhiên nổi tiếng nhất là ở Trà Bồng. Quế tại đây có hướng vị khá đặc trưng, vị cay hơn các loại quế nơi khác và đặc biệt chứa lượng tinh dầu rất dồi dào.

Quế Trà Bồng được biết như một “thần dược” trong y học vì có quá nhiều công dụng đối với sức khỏe người dùng. Đây sẽ là món quà ý nghĩa nhất để bạn dành tặng cho người thân sau chuyến thăm thú Quảng Ngãi.

Quế Trà Bồng có rất nhiều thành phẩm khác nhau như: bột quế, tinh dầu quế, nhang quế, đồ thủ công mỹ nghệ quế, lót giày quế,… Tuy nhiên, ưa chuộng nhất là bột quế vì ứng dụng được khá nhiều vào cuộc sống.

Giá của 100gr bột quế thường giao động 100-120k. Địa chỉ uy tín nhất để mua bột quế là ở Hương Quế Trà Bồng – 52 Lê Khiết, TP Quảng Ngãi.

Đường phèn, đường phổi

Đường phèn, đường phổi đều là 2 đặc sản cực kỳ tốt cho sức khỏe người dùng

Quảng Ngãi khá nổi tiếng về vùng nguyên liệu của mía, bởi thế nên khi được hỏi “Quảng Ngãi có đặc sản gì tốt cho sức khỏe” thì nhiều người nghĩ ngay đến đường phổi, đường phèn.

Cả 2 đặc sản Quảng Ngãi này đều được làm từ nguyên liệu chính là cây mía nên có vị ngọt rất thanh và không gắt. Chẳng nhưng tốt cho sức khoẻ mà cả 2 đặc sản này đều có công dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý hiện nay. Đặc biệt là đường phèn, đây là đặc sản góp mặt trong hầu hết các gia đình xứ Quảng. Xem thêm thông tin chi tiết về mạch nha Quảng Ngãi tại đây.

Giá đường phổi, đường phèn khá bình dân, chỉ từ 20-40k/kg. Bạn có thể mua tại bất cứ nơi đâu trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.

Mạch nha Mộ Đức

Nguyên liệu để tạo ra một lon mạch nha hoàn toàn từ mộng lúa già và nếp

Thêm một đặc sản khá được ưa chuộng bởi khá tốt cho sức khỏe nữa là mạch nha. Mạch nha, đường phèn, đường phổi là “bộ 3” đặc sản mà du khách hay chọn mua chung để về làm quà. Bởi chúng được ứng dụng khá nhiều trong cuộc sống hằng ngày nhằm bảo vệ sức khỏe cho người dùng.

Mạch nha Quảng Ngãi khá dẻo, thơm và có màu vàng sẫm. Vì có tính ôn nên trong Đông y người ta hay dùng mạch nha để nhuận tràng, bổ phế và an thai khá hiệu quả.

Và, nổi tiếng khắp cả nước chính là Mạch nha ở Mộ Đức Quảng Ngãi. Một hũ mạch nha có gái khá bình dân, chỉ từ 20-70k/lon/250gr.

Cá Bống Sông Trà

Cá Bống Sông Trà – Món ăn tốn khá nhiều cơm gạo

Cá Bống Sông Trà, đặc sản quá nổi tiếng tại Quảng Ngãi. Cá Bống chỉ có ở vùng Sông Trà nên mới có cái tên này để chỉ đích danh cho đặc sản Quảng Ngãi này.

Cá Bống Sông Trà có kích thước khá nhỏ và thường được kho rim cùng tiêu và nước mắm để ăn cơm. Và, cá bống chỉ có theo mùa nên để giữ được độ tươi ngon đến mùa thu hoạch những mẻ cá bống sẽ được thương lái thu mua và về chế biến luôn sau đó.

Những con cá bống được rim khô để nguội và đóng hộp theo nhiều quy cách khác nhau. Sau đó phân phối đến các nơi bán đặc sản tại Quảng Ngãi.

Giá bán 1 hũ Cá Bống Sông Trà thường có giá 130k/3gram. Bạn có thể mua đặc sản này tại các tụ điểm chuyên bán đặc sản Quảng Ngãi để đảm bảo chất lượng.

Ngoài các đặc sản trên thì còn vô số đặc sản khác mà bạn có thể mua về làm quà như: bánh bó, bánh in, kẹo gương, don đóng gói,…

Xem thêm: Điểm danh Top 6 loại bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi thích hợp làm quà

Đặc sản trái cây Quảng Ngãi

Quảng Ngãi có đặc sản gì? Phải chăng chỉ có các đặc sản như Top 5 Quảng Ngãi vừa nêu trên. Đó là bạn chưa biết hết thôi, Quảng Ngãi còn khá nhiều đặc sản trái cây thú vị nữa đấy.

Trái Hường huyện Trà Lãnh

Trái Hường – Quà tặng thơm ngon từ núi rừng Quảng Ngãi

Thoạt nhìn, nhiều người sẽ nghĩ ngay đây là những trái cam. Nhưng thật chất nó lại là trái Hường, một loại quả có vỏ dày và ruột bên trong khá ít. Loại này thường mọc nhiều ở khu vực Trà Bồng, thường sẽ dùng để vắt nước uống. Nước quả Hường khá thơm và có vị thanh hơn so với loại quả trồng ở đồng bằng.

Loại này xuất phát từ tự nhiên, sau đó được người dân đi rẫy lấy giống về trồng tại vườn. Đến mùa thu hoạch sẽ mang ra chợ bán. Giá bán khá bình dân, chỉ từ 20-25k/10 trái.

Trái Nẻ Quảng Ngãi

Trái Nẻ – Chất chứa hương vị tuổi thơ của người dân xứ Quảng

Cũng khá giống trái Hường, trái Nẻ cũng được mọc từ núi rừng hoang vu. Nhìn trái Nẻ khá giống với trái “dâu da vàng” nên nhiều người dễ bị nhầm lẫn.

Trái Nẻ thường có kích thước bằng ngón tay út, vỏ màu cam khá mỏng và được mọc thành chùm. Cơm của trái Nẻ có màu trắng trong, mang vị ngọt ngọt và chua chua khá thú vị.

Thời điểm rộ trái này thường rơi vào tháng 8-9 dương lịch. Giá bán dao động 5-10k/chùm.

Trái Bứa Quảng Ngãi

Quả Bứa – Đặc sản núi rừng gây nghiện tại Quảng Ngãi

Trái Bứa hay còn gọi với cái tên khác là măng cụt rừng là một đặc sản rừng khá được bạn trẻ yêu thích. Đây là một loại trái rừng được mọc nhiều ở vùng núi Trà Bồng, Quảng Ngãi.

Trái Bứa có kích thước tương đối nhỏ, chỉ bằng với cổ tay người lớn. Lớp vỏ ngoài khá dày, bên trong các các múi khá giống với măng cụt có vị chua chua, ngọt ngọt cứ tan dần đều trong khoé miệng. Với những ai thưởng thức lần đầu sẽ cảm giác hơi chát, tuy nhiên nhai lâu bạn sẽ cảm được vị chua ngọt nhanh chóng làm dịu vị giác của bạn.
Mùa của trái Bứa thường rơi vào tháng 6-8 âm lịch hằng năm. Giá bán loại quả này thường dao động 50-70k/kg.

Xoài cơm rừng

Xoài cơm trái nhỏ là một loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi in đậm trong ký ức của nhiều người

Xoài cơm trái nhỏ là một loại trái cây đặc sản Quảng Ngãi in đậm trong ký ức của nhiều người. Quả xoài cơm có kích thước khá nhỏ, hạt to và phần cơm khá mỏng. Đặc biệt khi chín có vị ngọt thanh cùng với mùi thơm đặc trưng đã làm say lòng những ai đã từng thưởng thức qua.

Mỗi khi đến mùa vụ, sẽ thấy cây xoài trĩu trái và nhiều đến mức chỉ thấy mỗi quả chẳng thấy lá. Vì  cơm khá ít nên một người có thể ăn hơn chục quả một lần và quả chín sẽ có vị ngọt còn quả xanh sẽ chua hơn.Tuy nhiên vì hiệu quả kinh tế không mang lại cao nên giờ xoài cơm cũng khó kiếm.

Sim rừng – món ăn tuổi thơ của nhiều người dân xứ Quảng 

Sim rừng, đặc sản khá được yêu thích của các bạn trẻ khi đến xứ Quảng

Sim rừng, một loại quả được có nhiều ở vùng núi Ba Tơ. Sim bắt đầu chín rộ từ khoảng tháng 6 đến tháng 8, vì thế nhiều khách du lịch thường lựa chọn mùa sim chín để thưởng thức.

Lúc chín quả sẽ có màu tím đậm đặc biệt là khá nhiều hạt. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ và có phần hơi chát. Loại này, thường được dùng để ngâm rượu uống rất tốt cho sức khoẻ. 

Thời điểm chín rõ từ cuối tháng 7 và đầu tháng 8  là thời điểm sim khá có giá trên thị trường từ khoảng 5.000-7.000 đồng/1 lon. Góp phần mang lại một nguồn thu nhập cho bà con địa phương nơi đây.

Hy vọng những thông tin được Top 5 Quảng Ngãi tổng hợp và biên tập sẽ giúp ích được bạn trong quá trình tìm hiểu Quảng Ngãi có đặc sản gì?

Nếu thích thì like, hay thì share bạn nhé!