Bạn đã biết nguồn gốc của tỏi cô đơn Lý Sơn – Vua của các loại tỏi quý?

5/5 - (1 bình chọn)
Lượt xem: 64

Tỏi cô đơn, đặc sản Quảng Ngãi rất được săn đón trong những năm gần đây vì những tác dụng to lớn đối với sức khỏe người dùng. Tỏi cô đơn thường được sử dụng để làm tỏi đen sử dụng trực tiếp để hỗ trợ điều trị một số bệnh lý và tăng sức đề kháng cho người dùng. Vậy, nguồn gốc tỏi cô đơn Lý Sơn xuất phát từ đâu và vì sao chúng có tên gọi như thế? Cùng Top 5 Quảng Ngãi tìm hiểu bài viết sau để có câu trả lời nhé!

Nguồn gốc tỏi cô đơn? Vì sao có tên gọi là tỏi cô đơn?

Nguồn gốc tỏi cô đơn Lý Sơn

nguồn gốc tỏi cô đơn lý sơn

Tỏi cô đơn Lý Sơn – Đặc sản Quảng Ngãi có nguồn gốc từ Trung Quốc

Nhắc đến Lý Sơn là hình ảnh những cánh đồng tỏi bát ngát lại hiện lên trong tâm trí của mỗi người. Và, tỏi cô đơn được xem như một “sản vật quý” giúp bà con trên đất Đảo tăng thêm thu nhập.

Mặc dù, tỏi Lý Sơn khá nổi tiếng và được nhiều du khách chọn mua làm quà. Thế nhưng, không phải ai cũng biết về nguồn gốc tỏi cô đơn Lý Sơn. Thật ra, tỏi cô đơn Lý Sơn – Đặc sản Quảng Ngãi có xuất xứ từ Trung Quốc, sau đó mới được du nhập về Việt Nam. Hai địa điểm đầu tiên của nước ta trồng được loại tỏi cô đơn là Đảo Lý Sơn(Quảng Ngãi) và núi Phù Yên(Sơn La). Xét về độ nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng hơn vần và tỏi cô đơn Lý Sơn.

Vì sao có tên gọi là tỏi cô đơn

Sở dĩ có tên gọi tỏi cô đơn hay tỏi mồ côi là vì trong quá trình sinh trưởng bị “đột biến” nên loại tỏi này chỉ có một tép duy nhất. Tỏi có dạng bầu dục, có kích thước nhỏ bằng ngón tay út trông khá giống với củ hành tím Lý Sơn.

Một điều đặc biệt là những vùng đất càng cằn cỗi, khô hạn thì mới có thể sản sinh ra loại tỏi này. Và, hiện nước ta chỉ có một vài tỉnh thành là có điều kiện thuận lợi để có thể cho ra sản lượng và chất lượng tốt nhất khi trồng tỏi cô đơn.

nguồn gốc tỏi cô đơn lý sơn

Tỏi cô đơn hay gọi tỉ mồ côi vì nó chỉ có 1 tép duy nhất

Những nơi nào trồng được tỏi cô đơn

Vì khả năng sinh trưởng khá đặt biệt, chỉ thích hợp với những vùng đất cằn cỗi, khô hạn nên trên cả nước ta chỉ có một vài tỉnh thành trồng được loại tỏi này. Mặc dù nguồn gốc tỏi cô đơn xuất phát điểm từ Trung Quốc, thế nhưng khi du nhập vào Việt Nam lại được trồng tại rất nhiều tỉnh thành và mỗi nơi trồng sẽ có những giá trị khác nhau.

Top 5 Quảng Ngãi sẽ bật mí cho bạn một vài tỉnh thành hiện có thể trồng được loại tỏi cô đơn nhé.

Đảo Lý Sơn(Quảng Ngãi)

Được hình thành do hoạt động phun trào núi lửa và sự bồi đắp của cát biển nên đã tạo điều kiện thuận lợi cho tỏi cô đơn phát triển. Tỏi cô đơn Lý Sơn – Đặc sản Quảng Ngãi khá nhỏ chỉ bằng ngón tay út, có vị cay thơm đặc biệt và không bị hôi miệng sau khi ăn như tỏi bình thường khác. Tỏi cô đơn có giá lên đến 2.000.000/kg nếu rơi vào thời điểm khan hiếm.

nguồn gốc tỏi cô đơn lý sơn

Tỏi cô đơn Lý sơn khá nhỏ chỉ bằng ngón tay út và có màu trắng ngà

Núi Phù Yên(Sơn La)

Với diện tích hàng chục hecta trồng tỏi ở Phù Yên nhưng sản lượng thu được ít tỏi cô đơn rất ít vì kén đất. Người trồng tỏi phải chọn nơi thì mới cho ra sản lượng ổn được.

Mặc dù năng suất tỏi cô đơn tại núi Phù Yên không cao nhưng nhưng giá trị dinh dưỡng thì gấp nhiều lần so với tỏi thông thường. Tỏi được trồng ở đây chỉ bằng ngón tay út nhưng chứa rất nhiều tinh dầu, có vị cay nồng khá đặc trưng. Giá tỏi Phù Yên dao động khoảng 250.000đ – 500.000đ/kg khi được mùa, nếu mất mùa giá tỏi có thể lên đến 1.000.000đ/kg.

nguồn gốc tỏi cô đơn

Tỏi Sơn La chính hiệu 100%

Huyện Kinh Môn(Hải Dương)

Mặc dù không phải là vùng đất “chủ lực” khi trồng tỏi cô đơn nhưng huyện Kinh Môn – Hải Dương cũng được đánh giá tốt về sản phẩm này. Tỏi Hải Dương thường có mùi khá thơm.

Tỏi cô đơn Hải Dương có khá nhiều điểm tương đồng với tỏi Trung Quốc, chúng có màu tím nhạt, củ to và đều hơn.
Trong 3 tỉnh thành trồng được tỏi cô đơn thì Lý Sơn là nơi cho ra sản lượng và chất lượng tốt nhất. Chính vì thế, giá trị tỏi cô đơn tại Lý Sơn cũng cao hơn so với nơi khác và được ưa chuộng nhiều hơn.

nguồn gốc tỏi cô đơn lý sơn

Tỏi cô đơn Hải Dương to, đều khá tương đồng với tỏi cô đơn Trung Quốc

Vì sao tỏi cô đơn Lý Sơn lại được ưa chuộng

Tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ có 1 tép duy nhất, nên bao nhiêu tinh hoa đều dồn hết vào củ tỏi này. Được biết, tỏi Lý Sơn có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe người dùng nhờ chưa bảng thành phần sau: calo, protein, carb, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, folate, mangan và các loại vitamin C, B6, B3, B2, B1,… Dây cũng là lý do vì sao tỏi cô đơn Lý Sơn được ưa chuộng

Bên cạnh đó, chúng còn biết đến như sản phẩm đa công dụng với:

  • Dùng làm gia vị để tạo ra những món ăn thơm ngon, tốt cho sức khỏe
  • Dùng để ngâm rượu làm thuốc chữa các căn bệnh thông thường như: cảm cúm, sổ mũi, cao huyết áp, đau dạ dày, khó tiêu, viêm xoang,…
  • Dùng để làm tỏi đen để hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, đái tháo đường, trĩ nội, trĩ ngoại,…
  • Và, theo quan niệm dân gian tỏi có thể bọc trong người nhằm mục đích trừ tà.

nguồn gốc tỏi cô đơn lý sơn

Tỏi cô đơn Lý Sơn được ưa chuộng vì hương vị khác biệt và mang đến rất nhiều tác dụng

Hy vọng những thông tin được Top 5 Quảng Ngãi tổng hợp và biên tập sẽ giúp ích được bạn trong quá trình tìm hiểu nguồn gốc của tỏi cô đơn Lý Sơn Quảng Ngãi.

Nếu thích thì like, hay thì share bạn nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Thông Tin Liên Hệ:

Bạn muốn đưa doanh nghiệp, cửa hàng, địa chỉ, shop,.. của mình vào bài viết này. Hoặc muốn đặt banner quảng cáo, vui lòng liên hệ: 0766.476.476

Hãy Tham Gia Bấm Theo Dõi:

Để Không Bỏ Lở Những Thông Tin Hữu Ích , Chính Xác Và Cập Nhật Liên Tục

5/5 - (1 bình chọn)

Bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin liên quan

XEM THÊM
Địa chỉ: 29 Nguyễn Tấn Kỳ, Phường Trần Phú, Thành phố Quảng Ngãi, Tỉnh Quảng Ngãi
Số điện thoại: 0766.476.476
Email: Top5quangngai@gmail.com
Giấy phép kinh doanh: 34A8019327
Bản quyền © 2020 top5quangngai.com - Thiết kế bởi Tomaz